多治見市議会 2022-09-22 09月22日－04号
これは１つ目としては、料理を作ってくれた人、２つ目は、食材を生産してくれた人、３つ目は、食材そのものの命に対する感謝の気持ちだそうです。 そこで、１つ目の質問ですが、給食センターや調理場ではなく、あえて食育センターとした思いは何でしょうか。 ２つ目は、家庭はもちろん、コロナ禍で最近は慎重ですが、地域でまちづくり市民会議などが、食に関わる子育ての支援を行っているところも少なくないと思います。
これは１つ目としては、料理を作ってくれた人、２つ目は、食材を生産してくれた人、３つ目は、食材そのものの命に対する感謝の気持ちだそうです。 そこで、１つ目の質問ですが、給食センターや調理場ではなく、あえて食育センターとした思いは何でしょうか。 ２つ目は、家庭はもちろん、コロナ禍で最近は慎重ですが、地域でまちづくり市民会議などが、食に関わる子育ての支援を行っているところも少なくないと思います。
非常にサービスもよいし、マナーもよいし、料理もよしということで、三拍子そろっているみたいですが、こういったところがあるので、こういったこともひとつ参考にしていただければと思います。 ２、ゴルフプランのプレー券なんですが、各地でゴルフをやる人のプレー券、特にお年寄りが非常に多いゴルフのプレーですが、多治見市の場合は小名田町にスプリングフィールドゴルフクラブがあります。
首都圏の料理研究家や有名レストランのシェフから数多く聞く言葉です」、「高山で生産される食材の価値観は想像以上に高く評価されています」などと語られております。 新型コロナウイルスの影響により観光客入込者数が大幅に減少する中で、令和３年度の高山市の農畜産物生産販売額は前年対比１０４.７％増の２２９億９,０００万円と過去３位の販売額を記録しました。
薬草風呂、そして薬膳料理をということで、議員が２回ほど視察に行き、薬膳料理を食べ、そして薬草風呂に入ってきました。それで、薬草をやりましょうというところで、当時、岐阜薬科大学に協力していただいて、 100種ぐらいの薬草を植えたというものです。ただ、植えた何か月後に行くと、盗難に遭っていたと。結構、被害に遭いました。この間見ましたら、そのままだと。ただ単に珍しくて薬草園を造ったわけじゃございません。
アパートの隣もベトナムの方で、あと、難民となった方と一緒にコミュニティ・カレッジで英語を学び、クオーター制の１０週間が終わった後、テストの終わった後、ベトナム料理をごちそうになったり、あるいは、中には市役所に勤めておられる方もおられたりして、大変特別な思いを持たされ、学ばさせていただきました。
これまでの交流では、訪問団の往来のほか、麗江市、昆明市からの国際交流員を長年にわたり受入れ、国際交流員が中心となって、中国語講座や料理教室など、異文化に対する市民の理解を深めることにも御努力いただいております。 新型コロナウイルス感染症が世界的に感染拡大してからは、人の行き来ができておりません。
店の味を大切に守っていく、その中で減塩しょうゆの使用と提供であったり、料理全般に対し塩分使用量の配慮を行ったり、また、お客様からの御要望があれば薄味の減塩料理を提供したりと営業においては大変な部分はあるが、これは市全体の取組でもあることとの理解、御利用いただけるお客様の健康と長く当店の味を楽しんでいただきたい、その思いで自助努力されている、そのお姿を伺ってまいりました。
議第76号 多治見市公民館の設置及び管理に関する条例の一部を改正するについては、笠原中央公民館とほかの公民館との料理実習室の料金設定の違いについて質疑があり、笠原中央公民館とほかの公民館との料理実習室の料金の差は面積の差である。笠原中央公民館の料理教室は、準備室や幼児室などのような設備が附属しているので、そういったことを含めて、利用料金がほかの公民館より高くなっているとの答弁がありました。
年間気温は17度、おいしい四川料理とパンダの生息の里。一番分かりやすく行くには、上海市から武漢市を経て、重慶市、そして成都市、それからキュウライ市となります。 私がびっくりしたのは、米国の雑誌フォーブスにありました。今後10年間に最も発展する世界の都市の中で、１位が成都市、お隣の市。２位が重慶市、さらにお隣の市。
洞戸地域では高賀渓谷、岩門の滝及び洞戸運動公園の整備、板取地域ではモネの池の整備、アジサイの植栽、武芸川地域では寺尾ヶ原千本桜公園及び桜の森遊歩道の整備、武儀地域では元号改元イベントの事業補助、原木シイタケ栽培者育成支援、上之保地域では温泉周辺及び城山登山道の整備、ジビエ料理の考案といった地域の名所、名物、特産品などの地域資源の活用・充実を図る事業を実施しております。 以上でございます。
ほかにも、地元食材を利用した健康レシピを料理検索サイト、クックパッドに公開し、21万5,524回のアクセスがございます。この配信では、生活習慣病予防の料理レシピや親子でできる料理レシピを公開しております。
公民館の料理実習室を会議等でも使用しやすくするため料金を引き下げて、料理で使う場合は 100円加算して現在と同額とするものです。 施行日は、令和４年４月１日です。 続きまして、２号冊の１ページをお願いします。12号冊は13ページです。 議第77号 令和３年度多治見市一般会計補正予算（第５号）でございます。
どんな動画が流れたかといいますと、「この世に刃物がなければ、どんな生活になるのか」ということで、美容師さんが歯で髪を切っていたりだとか、料理するときも包丁がないので、手で割って切ったりだとか、そういった動画でした。刃物がなければこんなに生活は困るんだなというところだけでなく、関市は刃物日本一ということで、このＰＲにもつながったというふうに思います。
どんな動画が流れたかといいますと、「この世に刃物がなければ、どんな生活になるのか」ということで、美容師さんが歯で髪を切っていたりだとか、料理するときも包丁がないので、手で割って切ったりだとか、そういった動画でした。刃物がなければこんなに生活は困るんだなというところだけでなく、関市は刃物日本一ということで、このＰＲにもつながったというふうに思います。
国民の巣籠もり生活もプラス要因となり、自宅で料理を楽しむ人が増え、包丁等のキッチン用品を買い求める動きが活発であると締めくくられておりました。刃物のまち関市としては、大変ありがたいニュースであります。 コロナの影響で全国各地の地場産業はもとより、地方経済も大打撃を受けている最中で、こうした明るい兆しを耳にすると、心も晴れてくるような気がいたします。
また、世話の内容では、祖父母の身体介護、兄弟の保育所への送迎、料理や掃除、洗濯など、家事全般を１人で担うといった、手伝いと呼べる範囲を大きく超えていることが多いとのことであります。 ヤングケアラーの背景には、少子高齢化や核家族化の進展、共働き世帯の増加、家庭の経済状況の変化といった様々な要因が挙げられております。
個人的な見解で申しますと、冬のぶり街道以外の時期は、例えばブリにかけまして、どんぶり街道と称して、富山のキトキト海鮮丼、飛騨エリアなら、飛騨牛牛丼はもちろん、御当地ラーメンやよもぎうどん、火畑そば、信州そばなど、麺料理もどんぶり料理の対象であり、バリエーションも豊富となることからも、ぶり街道で味わえる御当地どんぶり料理の提案が可能となります。
また、地域の伝統を知っていただく献立として、郷土の年越し料理である糸昆布の煮物とイワシの丸干しを12月に提供する予定です。 本市では、限られた時間内に大量調理を行うセンター方式の学校給食調理を行っています。
17ページに移りまして、２目環境保全費、環境保全対策費1434万5000円は、次世代を担う子どもたちが環境への関心を持つきっかけとするこども環境教室事業や新たに開催する食品ロスの少ない料理方法を学ぶ講座などに要する経費でございます。 環境衛生対策費4843万8000円は、鵜沼地区で生息が確認されています特定外来生物のアルゼンチンアリの防除事業などに要する経費でございます。
しかし、現在におきましても、合唱など活動休止の状態が続いているものや、料理講座におきましては、議員がおっしゃったとおり、器具を共有して使わないこと、試食をしないことなど、感染対策を行い実施されているものもございます。